这天一早，何老实早早便已起床，对着何慕嫦道：“女儿，我去万安县城一趟，你好生跟成沣做菜。”又叮嘱了何兴一番，才骑着着小毛驴出了店门，他身上背了个包，望着万安县的方向而去。
到了中午时分，何老实到了万安县城，也不闲逛，直接就到了城东的雅其轩。
何老实捧着包入了雅其轩，其时店中无甚客人，只有两名伙计，柜台后坐着位老者。老者身上穿了件皮大衣，眼睛都不看何老实一眼。
自有一名伙记上前，唱了个捐，对着何老实道：“客官，有什么可以帮得到你？”
何老实紧紧地抱着包，说道：“我有一物想卖了，你拿给老板看下，不知价值几何？”
说完从包中拿出水壶，递给了伙计，伙计接过，拿入了柜内递给了老者。
老者接过酒壶，眼睛仔细的打量了一番，然后道：“客官，你这酒壶做工颇为精致，不知是用何物打造？”他的眼睛紧张的盯着何老实。
何老实喃喃地道：“是用银打造的吧，老丈你认为价值几多呢？”老者听到何老实说是用银打造，心中暗暗吁了口气，寻思道：“这乡巴佬竟不知这酒壶是用铝打造，老夫鉴了一辈子的珍宝，如此精致的铝制品倒是第一次见到，此物如果拿到京城，不会少于五仟两银”
在古代，铝的价值甚比黄金，何老实一辈子都没见过铝，又哪里想到水壶是铝打造，只是以为是杂银打造，心想如果可以卖个百拾两银便是心满意足。
老者将水壶拿到光亮处，又认认真真的观察了一阵，用手指在壶上弹了弹。回过头来，沉声对着何老实道：“老丈，你这酒壶只是用杂银打造的，值不了多少钱，但做工彼为精致，工钱反而值钱，这样吧，我也不诳你，纹银三佰两我收了”
“三百两？”何老实吓了一跳，心想如果可买百多两都已大赚，谁知雅其轩一开口就三百两。
何老实心中狂喜，口中却说道：“只是三百两？那不成，起码都要四百两我才会卖”
老者不动声色的看着何老实，良久才道：“三佰五拾两，再多你请自便吧！”说完将水壶递回给何老实。
何老实接过水壶，口中说道：“最少三佰九拾两，少一厘我都不卖了” 老者也不出声，向着店门口对着何老实做了个请的手势，意思是不再成交。
何老实转过身来，将水壶放入包中，慢慢地向着门口行去，心中不停叫道：“叫停我，叫停我”
眼见就要行出门口，还没听到叫声，何老实的前脚刚刚踏过门栏，心想着就要回头。终于听到老者叫道：“客官回来吧，三佰九拾两我收了” 何老实长吁一口气，心终于放了回心腔。
何老实背着装满了银子的包，兴奋得满脸通红，出了雅其轩，骑上小毛驴，直奔车马行，心中开心得大叫：“老夫终于可以买辆马车了”
雅其轩的伙计在店门口见到何老实走远，回到店中对着老者说道：“叶贡奉，该客走远了”
叶贡奉听到何老实已走，人像装了弹璜了似的弹了起来。
对着伙计喝道：“快点准备马车，我要去东家府上一趟” 然后又吩咐伙计用锦盒装起水壶，匆匆的上了马车出门而去，最终这个水壶两年后在京城的拍卖中，拍出了五仟四佰两的高价。
如果被何老实知道这个结果，只怕老血吐尽。
到了傍晚，何老实才驾驶着台崭新的马车回到崔家村，马车连马用了纹银七十多两，何老实满脸堆笑，到了店前将马车停定，回到店内，只见店内人声熙熙，竟是坐满了客人。
何老实发了笔横财，又见到生意火爆，心中更是兴奋无比。上到楼上将银子藏好后连忙下大堂帮手，而李成沣和何慕嫦在后厨忙得手忙脚乱，何兴倒也不敢到处乱走，就在店中做小二，端着菜出出入入，何老实回来了帮手才应付得过来。
店中客人走了一批又一批，到了华灯初上才静了下来。
何老实几人刚刚坐定，只听得店门吱的声响，一个老者踱了入门，着了件长袍，三络长须，戴着顶锦帽，贵气十足。何老实见到，连忙迎上，殷勤的笑道：“崔管家，请进请进”
来的原来是崔府管家崔络，崔络坐定问道：“老实，听说你这里来了大厨，有什么好东西上几样来” 何老实弯着腰说：“也不是什么大厨，只是个远房亲戚的侄子，在家乡待不下去了来投奔小人，会烧几道家乡小菜，只怕入不得你老眼中。”
崔络摆了摆手，说道：“少废话，快上”
“好的好的，你老少待” 连忙去吩咐李成沣用心烧菜。
片刻，四个菜上齐，崔络看了看，见到菜式颜色漂亮，香气扑鼻倒是末曾见过的，筷子试了试，倒是再也不肯停下，何老实连忙上了壶好酒，陪在傍边。
崔络杯起杯落，一壶酒便见底，菜也见底。何老实小心问道：“菜不合你老胃口？要不小人再吩咐做过几样来？”
崔络摇了摇头，叹了口气，说道：“这些菜真的不错，敝人在崔府几十年，什么东西没吃过？但和你店中的菜一比，真的如同嚼蜡，很好很好！”
自此以后，崔络倒成了店中常客，每过几天便要来何老实的店中，将李成沣所做的菜式尝了个遍。
时间过得飞快，李成沣来到崔家村已经两个月有余，每天除了烧菜，便在崔家村附近闲逛，连离崔家村上游几公里的张家村和下游的洪家村也逛了个遍。
发现上游的张家村临江有一个大码头，平时经常见有大船泊着，了解了才知道，原来张家老爷张达波是做船运生意的。走南闯北，名下有二十多艘大船。张家村有千多口人，青壮大部分都在张
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