任国兴进门的时候，刘国玺刚洗了手，正在擦手，然后笑嘻嘻的对着任国兴说，任队长请吧。任国兴往炕上一看，摆了满满一桌的菜。
连钱二也被惊呆了，就这一会儿的功夫，就搞了一桌子菜，爷真是太能干了。
任国兴瞧着炕上长条桌摆好的菜，总共两边儿，一边儿四个，整整齐齐的八个，全是豆腐做的。
任国兴感叹地说，好一个豆腐宴。
刘国玺就从桌子的西北角开始介绍，姜汁铁板豆腐、油烧黑豆腐、锅塌豆腐、豆腐丝、文思豆腐、麻婆豆腐、酱豆腐、酿豆腐。
介绍完后，反过来问任国兴怎么样？
任国兴说，好！
刘国玺说，那就盘腿上炕吧。
任国兴说，好！
刘国玺又说，那就来点酒吧。
任国兴说，好！
一连三个好字，就是好好好，这是简单实用的沟通，这也是直接的肯定。肯定就是相互信任，相互信任就是了解交流，男人的交流方式就是喝酒。
于是，灵性的钱二把酒拿过来，在两人面前各摆一个碗，白酒就哗哗哗的倒进了碗里，一人一碗正好一瓶。
倒好了酒以后，刘国玺就开始介绍，您左手边这个叫“文思豆腐”，是江苏名菜，扬州产的，考验的是刀工，嫩豆腐做的，是一道豆腐汤菜，南方人讲究吃饭前要先喝汤。
任国兴大大方方盛了一勺，尝了一尝说，鲜，香，这刀功也是一绝，豆腐丝入口即化，真不愧是“烟三花月下扬州”。
刘国玺说，来一口！二人端起碗一碰，各自抿了一口。
刘国玺接着介绍说，您右手边的这个叫锅塌豆腐，是山东名菜，乾隆年间的宫廷菜，不过配料不全，没有宫廷特制的味道，您尝一口。
任国兴夹了一块豆腐，吃完后，点点头说，不错。
刘国玺又说，山东菜，要来一大口。个人就端起碗来一碰，来了一大口。
左介绍一手，右介绍一手，自己面前的菜也要来一手。
刘国玺就接着开始介绍，我这边的这个是酿豆腐，广东菜，也是客家菜，里边包的是肉沫，是骨头上剔下来的活肉呀。
任国兴说这是豆腐饺子。刘国玺说，对，这是客家人过年过节才吃的豆腐饺子，我当兵时都叫他豆腐煎饺子，就当过年了，来吧，喝一大口。
俩人一碰就喝了一大口。
于是麻婆豆腐喝一口，姜汁豆腐喝一口，油烧黑豆腐又喝一口，豆腐丝一口，酱豆腐一口，当一圈菜介绍完的时候，俩人碗里的酒也就喝尽了。
喝没了酒的两个人同时看了看自己的碗底，又抬起头来，同时看了看钱二。
钱二就风车一样的跑到外面西屋又拿了一瓶酒过来，冷的哆哆嗦嗦，他搓了搓手，才开始倒酒，还是一人半斤，一人一碗。
任国兴端起酒来就要喝，刘国玺说等一等，只见刘国玺跳下了地，拿了个做豆腐的大盆子，倒了一暖壶水进去，又把两个碗放在了盆子里。
钱二不明所以的问，这是干什么？
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