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    第11章 三大妈的生活哲学 (第1/2页)

    第二天,张帆醒的很早,这并不是因为他有什么早睡早起的习惯。而是因为,他肚子不争气的叫了起来。昨天,他兴奋的一下班就回家开始喝恢复药剂了。到现在,他才想起来,昨天还没吃饭。

    可是,这个时候,也没什么吃的啊。这个年代,没有外卖啊,并不是什么时候想吃,就能吃到啊!

    只能等,谁让家里什么都没有呢!

    看来必须要学着弄吃的了,否则,真的是三天饿六顿了,这还得多亏,轧钢厂有食堂,否则就是三天饿九顿。

    说那么多也没用,幸亏今天是休息日,张帆决定天亮后就要出去采购,除了衣服鞋帽,被褥窗帘。还要在家里囤些食物,另外,那些米面粮油什么,也必须要买。

    虽然脑袋里面想了很多,可是肚子的抗议让他不得不正视现在的问题。

    能有什么办法呢?只能转移下思想方向了。

    先是狠狠的喝了几口水,压压腹中的饥饿感。

    之后,拿出了自己的所有家当,点算了起来。

    张帆的家当也就是几个方向,一个是他入伍这么多年的补贴,亏得他入伍时间够久,前面虽然年纪小,没给补贴,只是给了吃喝,其实张帆也挺高兴的了,毕竟没有饿死。但是,建国后,定军龄的时候,又把那些年算上了他的军龄,所以补贴又重新发给了他,这么多年下来,居然有一千三百多块钱。早些年当小兵的时候,一个月的补贴是八块钱,以前是九十六块。后面,随着立功,完成任务什么的,补贴也在不断的长,班长,排长,连长到最后的营长,每一级的补贴都不同。并且,张帆年纪小,也没有家人,补贴根本没地方花,这么多年也都是老首长给他攒着。这次复员回来,一次性都给了他,张帆也没想到,会有这么多。要知道,轧钢厂的实习工,一个月才17块5啊,一级工也才22块5。这一千三百多块,可不是一般人家可以拿出来的。

    这并不是说当兵有多能攒钱,其他人哪有他这样的,年纪大的要买这买那,有家庭的还要把补贴邮寄回家,基本都是补贴不够用,哪有人可以攒住钱啊,也就是张帆这个奇葩,居然当兵十年还能攒下这么多家当。

    第二个方面,就是退伍转业,部队给了一笔安家费,并不多,两百二十块,对于一个人转业到地方,安家足够了。单位会给分房子,也就买些家用,添置些东西,五十块钱就足够。也就是张帆是营长级别,才这么多。

    最后一个方面是张帆立功受奖的一些奖金。本来都是些军功章和证书。但是,老首长看他马上转业离开了,就根据他的立功,私人给了奖金,个人补贴给他的。一是为了奖励,二是准备让他赶紧结婚,手上肯定要有点钱。

    这一盘算,不得了,张帆居然有两千多块。

    别看不多,对这个5块钱就可以养活一口人用一个月的时代,张帆这两千多块,妥妥的大款啊。

    想想四合院里面赚钱最多的人,一大爷易中海,八级钳工,月工资99元,加上补贴,一个月110块左右。一共两口子,就按一个月用20元。这两千块钱,也是他家攒两年才能攒出来的。

    要不怎么说呢,这老小子还真有钱,工资比张帆这个处级干部都多,张帆现在的工资才78块,加上补贴也不够90。貌似易中海的工资比他们保卫科的郑科长还多。张帆心里不由的骂了一句,狗大户!

    把自己的所有钱都统计了一下,张帆已经忘了自己的饥饿,开始畅想今天要出去买些什么?

    天色渐渐亮了起来,张帆也不管是几点了,赶紧穿好衣服,就跑出去找早点摊了。

    要不说呢,这会人的就是勤劳。这会估计也就五点多六点,但是各个早点摊子都开始营业了。

    张帆赶紧找了个地方,开始狼吞虎咽了起来。包子,豆浆,油条,大饼,张帆都来了一遍。终于感觉到肚子饱了。

    慢慢向四合院走回去,盘算着,这会还早,供销社应该还没开门。

    刚刚走进大院的时候,就看到院子里的大妈们,已经带上筐准备出去买菜了。

    这时候,张帆才意识到,早上的菜应该新鲜便宜,另外,如果跟着这些大妈一同去的话,应该不会被坑。

    但是院子的大妈,他没一个熟的,这怎么办。

    就在张帆站在大门口,胡思乱想的时候。

    一个声音传了过来。“张科长,这是在干嘛?起的这么早,跟我们一同去市场不?你这刚来,应该还不知道市场在哪里吧。”

    张帆抬头,看到是三大妈在跟他热情的打招呼。

    张帆想了一下,好像院子里的大妈,他也就认识这个三大妈。貌似在电视剧中,这对夫妻很是喜欢占小便宜。但是张帆也感觉无所谓了,有三大妈带着他去买菜,估计中间能省下的就有不少了,肯定不会吃亏。

    张帆立刻同意,回家拿上筐,就跟着这些大妈一同去了菜市场。

    “张科长,你还年轻,肯定没有自己生活过吧。我跟你说,过来买菜,一定要起的早点,这好肉,只有在早上有,晚了,可就没有什么好肉。咱们先在这里排队,等会再去买其他的。”三大妈给张帆讲着生活的智慧,拉着他在一个肉摊前面排队。

    “三大妈,咱们都一个大院住着,您就叫我小张吧,这科长科长的,听着生份。我这以前在部队,还真的没有自己生活过。以后还有很多事情要三大妈帮忙呢!”别人示好,虽然不知道原因,但是张帆肯定也是投桃报李的。

    俩人又聊了一会,就看到一个身材壮硕,满脸横肉的汉子把一条一条分割好的猪肉抬到了案板之上。等着买肉的人群赶紧站好位置,排队等着开始买肉。

    很快就到了三大妈。

    “小张啊,这肉就要买肥的,能榨油,还香。”三大妈一边跟张帆传授着知识,一边快速的买了两块钱的猪肉。这时候,一斤肥膘六毛八,这两块钱,可是能买三斤左右的肉呢。

    到了张帆,按照三大妈的指点,也买了几块钱的肉。

    看到还有猪头,猪蹄,猪下水,这些东西张帆喜欢吃,但是不会弄。

    也许三大妈看出了什么,就说道:“小张,你喜欢吃这些?我会弄,回去我给你弄。”

    有了三大妈的作保,张帆自然不会客气了,赶紧又买了个猪头,一副猪下水,四个猪蹄子,还买了几根排骨。便宜的很,一共才花了7块钱。

    张帆想了一下,也就大概知道,这个时候的人们都是缺少油水的,所以,最贵的居然是肥膘肉,省下的这些猪头下水什么的,大家都不愿意做,难洗,味道大,油水少。所以很少有人愿意买,自然价格就便宜很多。

    张帆几块钱,就买了这么多东西,自然很是开心。回去卤上一锅,想吃的时候就切点,喝点小酒,美滋滋。

    之后,又去买了些青菜。这会属于早春,地里的菜是肯定没有的,能买到的也就是白菜土豆豆角这些,也都是人们秋天储存起来的。院子里的人都有储存的菜,但是张帆没有,就买了一些。

    当然,这中间都少不了三大妈在旁边帮忙砍价。不管菜怎么样,三大妈都能说出来问题,总会砍点价下来。

    张帆心里不得不对这些家庭妇女暗暗佩服。如果是张帆自己来,最少要多花几毛钱。

    可不要小看这几毛钱,就这几毛钱都够一个普通的两口之家一两天的吃喝嚼用了。

    砍买的差不多了,三大妈就准备带着张帆回去了。

    “三大妈,我这家里什么调料都没有,不知道去哪里买啊?要不买菜回去了,也做不了啊。”张帆说道。

    三大妈点点头,表示了解,就带着张帆来到了一个小摊子上,买了些盐,酱油,醋,糖等调配料。

    张帆自然还要买些花椒,大料,辣椒等等准备回去卤菜的用品。三大妈在旁边不断的说着,买这些不划算,没必要放之类的。

    但是张帆知道,这个时代,大家之所以不喜欢买猪头,下水这些东西,就是因为舍不得放料,自然做出来的味道就不可能好吃。

  


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