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    第3章 龙虾拼盘 (第1/2页)

    有皇子皇女忍不住笑了。

    幽王怕是得了失心疯吧?

    他怎么敢的啊?

    最美味的食材?

    你将武国境内的美食置于何地?

    倘若这种丑陋上不得台面的食材都能成为人间美味,你将“龙食榜”置于何地?

    他难道不知道,并不是他的清汤面做的有多好吃,而是父皇对清汤面有执念?

    众人皆摇头,李昭将所有人的神情尽收眼底,不做争辩。

    “好!朕倒是想瞧一瞧,你这些年的厨艺到底如何?”武皇的声音几乎是从牙缝里面蹦出来的。

    他已经决定了,等这次家宴结束之后就让他滚去封地。

    ……

    承恩殿。

    皇女们的美食无非就是糕点一类的,没有新意,学的是尚食监的那一套。

    别说武皇,便是皇女们自己都没兴趣。

    甚至还有人都撞了菜品,就很尴尬。

    皇子们的菜就有些地域特色。

    大皇子端出来的面食看着很有食欲,量大管饱,符合他军中汉子形象,但对于锦衣玉食的皇宫中人来说,就有些上不了台面。

    接着,各位皇子们齐齐献出绝活。

    其中,四皇子和六皇子的美食很不错的,引得大家的赞美,武皇也多吃了两口。

    最后是太子,太子端出来的是小铜锅,有点后时代火锅的雏形了。

    李昭自然也是知道的,如果李昭没穿越过来,这个小火锅的确是取胜了。

    味道口感可以根据自己的喜好来调料,就连武皇都忍不住笑了,觉得很有意思。

    ……

    李昭不疾不徐,穿戴好了围裙。

    当朝皇子亲自做美食并不是大新闻,但他所选食材是最不好的品种,故而引起了不小的争议。

    “竟然选蛤蟆(牛蛙)和爬虫(小龙虾)?”

    “九弟是越发不着调了。”

    “莫非他认为自己比御厨还厉害不成?”

    李昭不为所动,招呼人手做事,龙虾个头非常大,有半尺多长。

    大木盆取来,锅中水沸,李昭有条不紊指挥。

    “撒盐!”

    一桶桶的热水倒入木盆中,龙虾全部烫死。

    “他到底会不会做啊?”

    “竟然先撒盐?难道是想让我们直接吃吗?”

    “这也太脏了吧?”

    皇子们嘀咕,脸色很难看,透露着嫌弃。

    李昭没理会,招呼众人开始刷洗。

    “这……这是作甚?”

    太子还有皇子们都糊涂了,怎么就开始刷起来了。

    “你们这一盆就只要虾尾,另外,这尾部的壳全部去掉。”李昭吩咐道。

    “是!”

    “这一盆将头部去掉,这两边一定要刷洗干净,然后清洗至少三遍。”

    “是!”

    “这一盆整个头部要保留,但一定要刷洗的仔细,同样清洗三遍。”

    “是!”

    为何同一种食材,竟然有不同的处理办法?

    就连武皇也露出疑惑之色。

    李昭则是在所有人好奇和怀疑的目光中开始处理肥肉。

    锅中洗净,李昭将切好的肥肉放入了锅中开始煸炒,滋滋的油花开始冒出,锅中都是香味。


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