牛肉的做法】
【奖励：鸡腿（1公斤）】
【特殊奖励：无】
打开光幕查看，梁美琴那边的酱牛肉已经卤制完成。
这一次给出了“下下”的综合评价，杜少杰没想到自己第一次做酱牛肉，居然入流了。
之前的坏心情顿时好了不少，他马上开始观看教学资料。随后他发现，教学资料上的香料品种区别不大，但在配比上有着严格的定量。
从腌制到卤制都有着具体的量化标准，这套教学资料简直就是制作酱牛肉的“秘方”。
按照这个做法，酱牛肉的味道就错不了！别的不说，等改开以后，自己就凭此手艺，很容易就能成为万元户。
第一批万元户啊，想想都令人兴奋。
倒是奖励没有啥变化，杜少杰已经总结出来了规律，“下下”的综合评价，如果奖励的是“肉食”，绝对就只有1公斤。
评价是“下”，奖励的肉类就是2公斤，以此类推。
至于到底会奖励哪种肉，完全是随机的，毫无规律可言。
稍后，奖励到手，杜少杰将鸡腿冻在了窗户外。现在这个季节还比较好存放，等过些天气温开始回升了，冬季的天然冰箱就会渐渐失去作用。
翌日。
杜少杰早早来到了单位食堂。
今天轮到他值班，因此都没有时间去送廖永新。
中午由他掌勺，二厨和三厨前两天分别值了班，今天干脆没来。不过到明天就正常上班了，大家谁也别想再偷懒。
杜少杰做了两道菜，一荤一素，素菜是溜白菜，荤菜是萝卜炖牛腩。
廖永新不在，灶上的事情戴桐说了算，他说做啥就做啥，杜少杰并没有意见。
“杜少杰，你做好了菜去窗口打饭，今天人手不够，你就多分担一点吧。”
不能说是戴桐故意找茬，今天值班的就三个人，另外两人按照要求在收拾后厨，那就只有他去窗口站着。
杜少杰点点头，随即将两盆菜送到了窗口。
今天的主食是白面馍馍，毕竟是过年期间，总不能还给大家吃窝窝头或者玉米面发糕。
当然，馍馍是用八一面蒸出来的，颜色发灰。
“小杜，你怎么站在窗口？”
中午来吃饭的人比前两天多了一些。
王丽雯走进来看到是杜少杰在打饭，便笑着问了一句。
“今天人手不够，我临时顶一顶。王大夫，你要什么？”
杜少杰回应了一句，便等着对方说话。
王丽雯看了眼菜盆，要了一份萝卜炖牛腩以及一个馍馍。
杜少杰收了对方的饭票，给对方多打了一些牛肉，一份相当于一份半。
“谢了！”
王丽雯嫣然一笑，端着饭盆转身离去。
轮到其他人可就没这个待遇了，不过他手里的大勺倒是不会“抖呀抖”，每一份菜都是足量的。
等快到食堂中午下班的时间了，溜白菜还剩了一点底子，萝卜炖牛腩还有十来份的样子，而这些就是食堂员工的午餐。
要是最后还吃不完，就由食堂内部消化。
杜少杰以前往家里带的吃食就是这么来的。
下午，戴桐明显有些心不在焉，所以也没心情找杜少杰的麻烦。
杜少杰觉得有点纳闷，这家伙平时一天到晚都跟打了鸡血似的，今儿怎么蔫哒了？
(本章完)
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