“没办法，手头没有布票，时间又紧，等不了了。”
牛平安也很无奈，感觉做了冤大头。
普通棉服一套的价格也就十多块钱，的确良光一件衬衫的价格都得十一。
价钱相差确实很大。
不过的确良胜在颜色鲜艳，耐穿，在目前的市场上来说，确实是不错的布料。
“哦..”
秦京茹稍微有些心疼，这可都是自家的钱啊！
不过既然衣服都被牛平安给买回来了，她也不好再多说。
随着工作服的下发，员工们可高兴坏了。
还没开始工作呢，就白的两件的确良的衣服，未来可期！
下午
刘岚对服务员们进行了一个简短的培训。
其实说白了，就是为了让他们明白私人单位和国营单位的区别。
在国营饭店，你是大爷；
在私人饭店，你是孙子。
傻柱领着一众厨房的员工在一旁偷笑着。
在刘岚培训完，趁着人齐，牛平安又交代了一些事情。
“刘岚说的那些你们都记住了。
主要还是要摆正自己的位置，不过也不用将自己看的太低。
对于无理取闹的客人，该怼的咱们还得怼。
除了主意服务态度，还要对咱们店里的菜品有所了解，好方便给有需要的客人做推荐。”
“是，老板！”
年纪轻就是有干劲，洪亮的回应声让牛平安忍不住打了个哆嗦。
有种前世光临会所的熟悉感。
“厨房这一块要注意食品卫生情况。
咱们做餐饮的，菜品的味道很重要，但是菜品的安全更重要。
每天下班之后，要将厨房的地给冲洗干净。
砧板餐具什么的，收拾好存放好。
第二天用的时候要先洗一洗擦拭一遍。
柱子哥，你是主厨，厨房一这你得管好。”
交代完服务员，牛平安又对着后厨团队说道。
现在开店可没有后世那么麻烦。
卫生和消防甚至都没有人会过来检查。
但既然步入了这个行业，基本的职业道德还是得有的。
这不仅是为食客负责，也是为自己负责。
“好！”
傻柱毫不犹豫地答应了下来。
毕竟牛平安可是给了他百分之十的股份，傻柱也不想饭店干黄了。
自从和秦淮茹结婚之后，傻柱也注意起了个人卫生。
十多年的时间过去了，虽然早已和秦淮茹分道扬镳，可习惯已经养成。
如今的傻柱可不是以前那吊儿郎当的模样了。
“明天开始试营业，今晚咱们就自己人先试试菜。”
该敲打的话都说完了，也是时候给点甜头了。
今晚牛平安邀请了许大茂夫妇和保卫处四队的前同事们过来试菜。
再加上店里的员工们，刚好凑个四桌差不多了。
“谢谢老板...”
一听试菜，员工们又乐了。
员工餐毕竟是大锅菜，虽然有些油水但味道也就一般。
试菜做的是真正的小炒，还都以招牌菜为主。
那味道自然是不可相提并论的。
大部分人可能这辈子都没有吃过这么丰盛的菜肴，心情当然好了。
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